今日、百合根とセロリがあったので、先日台北で食べた西芹百合を作ってみました。 作り方は簡単。熱したごま油に鷹の爪を１本、輪切りにしたものとにんにくを一かけ入れ、そこにセロリの茎をスライスしたもの（シャキシャキ感が残る程度の厚さ）と百合根を投…

売却されたそうです。 ペニンシュラグループって「香港上海大酒店公司」というのが正式な社名のようですが、とにかく売ったと。長江実業系の会社が買ったと。そのお金は、東京と上海にできるペニンシュラホテルの建設資金になるそうです。 尖東駅の入口に面…

「聯想（レノボ）」という表記に違和感を覚えたのですが、英語でのブランド名を「レジェンド」から「レノボ」に変更していた*1と知って、納得。 聯想は以前にもAOLとの合弁を行ったりとかしてましたし、IBMの事業部門を買ったと聞いても、ありそうなことだな…